8 Alimentos que Pueden Aumentar tu Metabolismo

¿vigilando tu cintura? Alcance para que estos alimentos arranquen su potencial de quemar grasa.

Cuando se trata de perder peso, el metabolismo juega un papel clave. Puesto simplemente, el metabolismo es el proceso por el cual su cuerpo convierte alimento a la energía y, así, quema calorías. Si bien es improbable que un metabolismo lento sea culpable de aumentar constantemente los números en la escala, lo que usted come y bebe  además de su nivel de actividad física  tiene un impacto.

Como resulta, la elección de ciertos alimentos puede ayudar a poner en el camino de la voladura de grasa.

"cuando comes alimentos que contienen proteínas, tu cuerpo gasta más energía para metabolizar esta proteína"

Té

Si usted está buscando para acelerar su potencial de quemar grasa, llegar a una taza de té caliente-específicamente la variedad verde-podría ser el camino a seguir.

"beber regularmente té verde puede aumentar el metabolismo debido a la cafeína y catequinas que contiene", dice Gorin.

La investigación publicada en el diario americano de la nutrición clínica encontró que el extracto de té verde puede proporcionar un pequeño aumento en metabolismo por hasta 24 horas.

"el té verde contiene un tipo particular de taninos llamados EGCG que contribuyen a la capacidad del té para promover la oxidación de grasa y aumentar el metabolismo más allá de los efectos de la cafeína solo", dice Gorin.

Sin embargo, los resultados podrían diferir cada caso.

"catequinas puede tener diferentes efectos sobre el metabolismo en función de su etnicidad", explica Gorin. "por ejemplo, las investigaciones sugieren que los caucásicos son menos sensibles a los efectos metabólicos que los asiáticos”.

Huevos

Arranque su metabolismo a primera hora de la mañana, incluyendo los huevos como parte de su desayuno. No sólo se pueden cocinar en una variedad de maneras (lo que significa que nunca se aburrirá de ellos), pero las yemas llenas de proteínas pueden dar a su metabolismo un pequeño impulso agradable, mientras que le mantiene saciado. De hecho, un estudio de 2008 encontró que los participantes que incluían un desayuno de huevo como parte de una dieta saludable para bajar de peso, perdieron significativamente más peso que los participantes que comían una comida con calorías sin huevos.

Pechuga de pollo

Sabemos que comer — el acto de masticar, tragar y descomponer los alimentos — gasta energía, pero no todas las calorías se hacen (o se gastan) por igual.

"cuando comes alimentos que contienen proteínas, tu cuerpo gasta más energía para metabolizar y almacenar esta proteína", dice Gorin.

En comparación con el 5-10 por ciento de las calorías totales que se necesitan para descomponer los carbohidratos y el 0-3 por ciento que se necesita para descomponer las grasas, la proteína toma la mayor cantidad de energía para digerir. Un enorme 20-30 por ciento de las calorías totales que provienen de su fuente de proteína se utilizan para digerirlo. Pechuga de pollo hace una gran fuente de proteína magra, y se puede preparar de una variedad de maneras: tirar una libra en la olla de barro para los tacos rallados, lo dice con algunas verduras para lanzar en la parrilla para kabobs, o hornear en el horno junto a una sabrosa batata.

Pimiento rojo

Las investigaciones muestran que comer alimentos condimentados puede ayudar a mantener el zumbido del metabolismo. Varios estudios han demostrado que la adición de pimienta roja (en cualquier lugar de 6-10 gramos) a su comida puede aumentar el gasto de energía, mientras que también disminuye el apetito en las comidas subsecuentes.

Escoge tu calor de elección. La capsaicina encontrada en pimientos y pimentón ha demostrado aumentar las tasas metabólicas y disminuir la absorción de colesterol, al mismo tiempo que aumentan las enzimas que metabolizan la grasa. ¿buscando otras maneras calientes de dar a su metabolismo un impulso? El alcance para una cierta salsa de Tabasco, agrega una frotación del Chile-polvo a su pollo, o sumerge sus virutas en salsa caliente (no suave).

Frijoles

La próxima vez que usted está buscando para convertir esa ensalada en una comida completa, o en busca de un plato rápido para añadir a su comida que no llegará a un alto costo calórico, piensa frijoles. Los frijoles son una buena fuente de fibra, proteínas y vitaminas b.

 las vitaminas B juegan un papel importante en la conversión de alimentos en combustible, lo que nos permite permanecer energizados durante todo el día. Con 15 gramos de proteína, 15 gramos de fibra, y sólo 227 calorías por taza que sirve, una ayuda de frijoles negros le ayudará a sentirse lleno más tiempo y llegar a un costo bajo en calorías.

Café

"beber una taza de café por la mañana puede hacer más que sólo mantenerte despierto, también puede ayudar en la gestión de peso saludable", dice el editor de Ciencias de bodybuilding.com KRISSY Kendall, PhD.

La cafeína, el ingrediente activo en el café, se ha demostrado en múltiples estudios para impulsar el metabolismo y aumentar la tasa de degradación de la grasa. considere reemplazar la leche o el agua en su avena durante la noche con una taza de café. Definitivamente es un caso donde dos es mejor que uno.

"además de la energía y el metabolismo recoger-me-up que obtendrá con el café, la fibra en la avena puede ayudar a reducir la digestión y mantenerlo lleno más tiempo", añade Kendall.

 Yogur griego

No sólo es el yogur griego lleno de proteínas, pero es una excelente fuente de calcio.

"a menudo pensamos en el calcio como un mineral para construir huesos, pero también puede proporcionar un pequeño aumento en la termogénesis, permitiendo que su cuerpo queme más calorías", dice Kendall.

Varios estudios han demostrado que las dietas más altas en calcio pueden llevar a mayores reducciones en la masa de grasa cuando se combinan con una dieta y ejercicio reducido en calorías. si el yogur griego no es lo tuyo, opta por el yogur normal, la leche baja en grasa o el requesón.

Salmón

Este pez graso es una excelente fuente de Omega-3s, que es clave si usted está buscando para arrancar su metabolismo.

"EPA y DHA, dos ácidos grasos esenciales encontrados en Omega-3s, pueden tener un efecto positivo sobre la leptina — una hormona que regula la tasa de metabolismo", dice Kendall.

Los estudios han demostrado que las dietas más altas en Omega-3s pueden tener efectos favorables sobre la composición corporal al aumentar la tasa metabólica, el gasto energético durante el ejercicio y la masa magra.
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